Жареная репа

---

Необычное блюдо из обычной репы.

Приготовление

1. Нарезать репу тонкими пластинками — чем тоньше, тем вкуснее.
2. Посолить, добавить сахар, сбрызнуть яблочным уксусом.
3. Оставить репу на минут пять-десять (чуть настоится — будет вкуснее).
4. Каждую пластинку обмакнуть в муку и обжаривать с двух сторон, как кабачки.
5. Специи, чеснок, сметана, майонез — использовать по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Основные ингредиенты

• 2-3 средние репы
• Сахар, соль, яблочный уксус — по вкусу
• Мука для жарки

Ещё вариант жарки...

Репу также можно пожарить в кляре, т.е. с яйцом.

Репа в рецептах Рецепт от Мамы

---